手作りいかしゅうまい

呼子のお土産といえば「いかしゅうまい」。イカの「すり身」と「切り身」を練りこんだ具材は、蒸した時のふんわり、まんまる、やわやわです。ホッカホカの「いかしゅうまい」を頬張ると、イカのプリプリ感と上品な甘みが口いっぱいに広がります。お土産やご贈答品として人気です。

お召し上がり方

蒸し器で約8分蒸して召し上がるのが、旅宿よぶこと同じ味の最もおいしい方法です。辛子、ポン酢等お好みでお召し上がりください。 電子レンジの場合は必ず解凍後、器に取り出しラップで包み約3分あたためてください。
※調理時間はレンジの種類により多少異なりますのでご注意下さい。
※お好みでお吸い物、唐揚げ、中華風などにアレンジしてお召し上がりいただけます。

お鍋に入れるとお出汁をふくんで…
素揚げにしても…

甘夏ジュレーのご案内

新鮮な甘夏の果汁をたっぷりと含んだ、甘夏ジュレー、加部島のしずく…
呼子・加部島で生まれた天然のデザートです。爽やかな香りとほろ苦い甘みがお口いっぱいに広がります。自然が含んだおいしさを四季を通してお楽しみいただけます。
強い柑橘の香りとさわやかな後味。
ゼリーではないけど口どけの良さか甘夏ジュレーの特徴です。

柑みのご案内

甘夏みかんの皮菓子「柑み」

皮が持つさわやかな香りの強さとほろ苦さを砂糖でくるみ、美味しさをまとめました。
お部屋菓子としてもお出ししています。

商品番号 K-1 1袋370円（税込）

贈り物のご案内

旅館手作りのおいしいものをひとつにしました。呼子の味をピンクの箱に入れてお届けします。
※宅急便（クール）にてお送り出来ます。

【要冷蔵】